好耐都冇中過試用啦~
今次仲要比我見返好耐冇見的BLOGGER，
真係好開心阿～
今次仲要比我見返好耐冇見的BLOGGER，
真係好開心阿～
今次很多謝theztyle 比這個機會出席這個活動,
"Paris Night 法國盛會之法國品牌工作坊"
內容是什麼?
這個是K11 的主題活動,
一方面推廣法國風情,
另一方面也介紹了三位的衣裝設計師給我們認識~
這個活動也提供了一些工作坊給我們去感受法國風情!
而我選擇了I Love Kitchen法式甜品DIY
雖然那天病了的我,
流著鼻水都要出席這個難得的活動~
在活動開始前,
大會安排了一個很特別的節目,
便是由音樂系畢業的學生組成一隊組合叫做NEWSPAPER,
為我們表演..CAPELLA~
CAPELLA 意思是無音樂伴奏,
即是利用個人發音的製造一個伴奏的音,
加上節拍, 造成伴奏音樂!
老實講,
我之前都有接觸過同聽過類似的表演,
真的是有一定的難度, 合拍度!
所以今次有機會再現場一次的聽NEWSPAPER 的表演,
真的很佩服,
很合拍, 很悅耳!
(香港的樂壇有救了!)
但唯一一個要改進的地方是,
大會應該安排椅子給大家,
好讓大家慢慢的欣賞~( 我們站了足足25分鐘呢!)
跟著便開始我們真正要落手落腳的節目啦~
我們一共八人一齊到I Love Kitchen進行法式甜品DIY 活動~
而今次的主題是: 鮮果拿破崙
講真,
阿技係識煮飯, 做菜,
但造甜品....
真的投降!
今次好開心, 可以跟KATHY 學甜品,
原來KATHY 來頭不少呢~
便可以看到她的作品呢!
好唔專心的技...當人人動工,
我還在攪攪震~
講返這個工作坊,
是二人一組的,
這個便是我的PARNTER,
我估冇人唔識佢掛~
LOK LOK 是超級美人,
今次我真係行運! 有機會跟她一組~
工作坊開始啦,
KATHY 先是示範每一PART 的造法,
跟著便到我們動手,
我先負責把糖50G 跟蛋黃3隻混合!
而LOK LOK 負責把鮮奶50G跟淡忌廉50G粟粉30G 混合,
由於佢太熟練,
很快便完成了..
唔好笑阿技孤陋寡聞,
我還是第一次見雲尼拿條,
LOK LOK 小心的把它劏開除籽,
加入鍋裡,
跟著把鮮奶150G 跟淡忌廉150G和雲尼拿條半支一起煮至少少沸,
煮熱後, 再倒入蛋黃混合物中!(即是一開始我負責攪個PART)
記住要慢慢的倒去, 少少的倒阿..
IF NOT, 會煮熟那些蛋阿~
加完後再倒回鍋中再加入粟粉混合物於當中,
慢火加不攪伴, 至杰身和出現火山洞般狀態便要熄火~
跟著便到冷卻這個工序啦~
加入牛油慢慢伴勻, 待冷卻後使用,
如可以放一晚雪櫃, 效果會更好!
係等既同時,
可以準備那個酥皮,
平日可以到各大超市買到呢~
也可以自己焗,
但由於時間關係,
今次是用現有的酥皮吧~
你看LOK LOK 多淡定..
再看看我...
只識得以笑遮醜....
剪完後, 便把那些"吉士忌廉"加入吱吱袋中,
準備下個STEP!
再加入生果做裝飾便完成了~
同大家分享下我們的花絮啦~
層層叠, 好好玩~
這個叫做"很樣"~ 阿技作品..
再看看我同LOK LOK 的作品展..
很開心這個活動..
又食...(中間不停偷食..)
又拎( 份量可以分比朋友食呢)
我給了一個BLOGGER BALLET TATA 試味,
看看表情,
已經知道我今次的DIY 係成功啦~
呢個活動除咗比我地玩之外,
仲幫我做埋K11的會員,
可以響有很多商店的優惠呢~
想知詳情, 可以去佢地LINK 度睇下~
原來今次活動仲有紀念品比我地拎走呢~
Arnold Palmer tote bag一個
OVENHOUSE Deluxe “portion cake 法式小蛋糕"
我估大家都想知入面係點呢～？
阿技個咀仔幾細～!!
今次個活動真係好開心阿~
希望下次同樣有更多呢類型的活動可以參加啦~
謝謝~
