黑礦石曲奇材料:
OREO 約20塊去除夾心,
綿花糖約10粒(大SIZE)
牛油少許
把OREO除去夾心後放入保鮮袋壓碎備用.
鑊落少許牛油,
溶後把綿花糖加入 .
轉至慢火, 待綿花糖溶後,
熄火加入oreo 餅碎.
動作快手的攪至結合
放入器皿中,
同時砌出所需形狀,
由於我打算一口一粒,
所以壓成塊狀,
待涼後可切成小件.
口感方面: 硬身的...
由於綿花糖溶後再乾的關係...會有反光效果.
合適: 有牙力的朋友,
慢慢硬同含會比較好.
味道方面,
不算太甜,
很香的朱古力加綿花糖味....(鬼唔知咩~~)
希望大家鐘意呢個新品初試啦~