材料:
100g 牛油
60g 砂糖
100 蛋糕粉
1 隻蛋
100g 白朱古力
牛油紙一張
格仔紙模一張 (自己畫)
step1 : 把牛油放微波爐溶15秒
step 2: 加入砂糖混合,再加蛋
step 3 : 最後加入蛋糕粉混合
step 4 : 把混合物放入吱吱袋
step 5 :把格仔紙模放底,上面放上牛油紙,
跟著紙樣吱上混合物
step 6:放入預熱180度焗爐中焗6分鐘至微金黃
step 7 : 溶白朱古力 (隔熱水)
step8 : 倒在保鮮紙上待結至軟身 (約5分鐘左右)
step 9: 切出格仔相約大細size 的朱古力,放在餅中間,完成!