小妹都估唔到"黑礦石"這個名大家都覺得貼切同鐘意^.^
繼上次大受歡迎的"黑礦石曲奇"出品後,
小妹愛上用OREO 做甜品,
今次小妹試造了這款簡單的 "花千雪脆脆"!
材料很簡單:
1. Oreo 一包 (約20塊份)
2.無鹽牛油3/4條 (室溫)
3. 棉花糖半包約50粒
4. 榛子醬少許 (視乎個人口味,可選其他醬)
做法1: Oreo 去餡後放入袋整碎, 可以好粉又得, 又可以留返少少粗粒又得, 視乎個人口味
同時記得預熱焗爐至175度.
Step 2: 把碎碎放入盆
Step 3: 加入室溫無鹽牛油, 攪均!
Step 4: 準備容器, 由於要起模, 所以記得加鍚紙.
Step 5: 壓平就可以了.
Step 6: 放入己預熱的焗爐中, 焗12分鐘就可以了
下圖就是焗完的樣子...
成間屋都係香味~~~~~~~~~~~
Step 7 : 把細細粒的棉花糖放面!
題外話:
可以用百佳出的Select 品牌的棉花糖代替比較出名而又貴的伊華綿花糖 ,
因為百佳出的專係比BBQ 用,
所以就咁當零食食都唔係好好味,
用係焗甜品就FIT啦~~
焗幾耐??????? 都係175度, 約10分鐘..
最好唔好行開,
睇到變金黃就好收手啦~
Step 8: 完成後就會有好靚的金黃色外,
仲會見到雪白的~~~~
Step 9: 呢一PART, 係可要可唔要的部份,
就係加醬!! 小妹覺得榛子係好啱配搭呢個甜品,
所以輕輕加上去,
令視覺同味覺都好D!
味道: 由於Oreo 冇咗餡後係冇咗甜味, 就要靠棉花糖的甜令佢變得更香.
,又唔會太甜!所以呢個配搭我覺得好好....
加上....很簡單.....
凍咗仲好味阿~~~
大家都一齊試試^.^