講真, 日日要諗食什麼食物, 不會令自己敏感, 又易煮, 又方便, 其實都是一個煩惱.
當然, 身體唔好, 選擇少是正常的啦~
但變化方面, 是自己可以控制的~!!
今日就因為雪櫃剛好有節瓜和雞扒,
就煮個一定唔會難食同健康的濕疹餐啦~!
* 濕疹朋友於熱天氣在廚房其實都好辛苦架, 所以這個湯水...快, 靚, 正....
材料: (一人份量)
節瓜X2 個
雞扒X 1/4 件.
水X2碗
1. 節瓜去皮切件備用
2. 雞扒免調味
3 先把水煮沸, 加入雞件, 煮至半熟. 中火( 五分鐘左右)
4.加入節瓜, 蓋上, 煮至半透明.(10分鐘)
5.加鹽完成.
雞同節瓜都是濕疹人可以食用的食物, 可以多吃呢~!
