濕疹人食譜(七)- 煎蕃薯洋蔥藜麥餅

推推推推介比大家，濕疹人食譜

煎蕃薯洋蔥藜麥餅

材料:
一碗藜麥
2個蕃薯
1個洋蔥
鹽少許

藜麥-處理方法
浸水半小時，放入飯煲中，水浸藜麥多一cm的水量，著飯煲，等飯煲自己煮熟。or 放小煲中，水浸著多1cm份量的水，開火煮5分鐘，熄火加蓋上15分鐘即可，2種方法，任選其一

蕃薯去皮蒸熟， 用叉壓至成蓉備用

洋蔥切粒，煎至熟透加少許鹽

三樣材料混合，準備平底鑊加橄欖油
把混合材料弄至球狀後，輕壓至扁身，放鑊慢煎，
煎至兩邊金黃色便成。