前天見到有篇文章講薏米水既功效，
http://the-sun.on.cc/cnt/lifestyle/20100901/00485_003.html
所以忍唔住即刻煲煲先！
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檸檬薏米水的功效：
柠檬是一种富含维生素C的营养水果，一般人都将之作为美容食品。柠檬耐久易保存，含丰富的维生素C，能防止牙龈红肿出血，还可减少黑斑、雀斑发生的几率，并有部分美白的效果。柠檬的美白功不能小看，经常喝柠檬水美白绝对有惊人效果。柠檬还可以预防和辅助治疗高血压和心肌梗死。
薏米也是一种美容食品，常食可以保持人体皮肤光泽细腻，消除粉刺、斑雀、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑，对脱屑、痤疮、皲裂、皮肤粗糙等都有良好疗效。经常食用薏米食品对慢性肠炎、消化不良等症也有效果。正常健康人常食薏米食品，既可化湿利尿，又使身体轻捷，还可减少患癌的几率。
柠檬薏米水是一种饮料，适合夏季饮用。有清热利尿、去水肿、排毒、防止和消除皮肤色素沉着，并有滋润美白肌肤的作用，还可以防止电脑辐射。
檸檬薏米水
材料（2杯份量）：
薏米半杯（膠杯）
清水（3碗水）
砂糖或冰糖少許
檸檬半個
做法：
1.把水煮沸， 加入薏米.
2.轉至中火，煮半小時至軟身，加砂糖或冰糖，熄火！
3.待涼後加入檸檬汁便完成！
我會連薏米一齊食……夠飽肚，代咗一餐！
